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농산물 곰팡이독소의 이해와 예방.PDF 바로보기 내려받기
1. 곰팡이독소의 이해 2. 주요 곰팡이독소 3. 국내외 곰팡이독소 발생 현황 4. 곰팡이독소 관리 기준 5. 곰팡이독소의 예방과 제어 ⟨참고⟩국내외 식품안전 정보⟨참고 문헌⟩
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