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비건을 위한 건강하고 특별한 버섯 요리 책자 발간(국·영문)
요약
'비건을 위한 건강하고 특별한 버섯 요리' 책자 국문, 영문 파일입니다.
느타리류 '크리미', 갈색 팽이버섯 '아람', 느티만가닥버섯 '백마루', '마루킹'을 활용한 요리 30가지가 들어있습니다.
목차
손질법과 보관법
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'비건을 위한 건강하고 특별한 버섯 요리' 책자 국문, 영문 파일입니다.
느타리류 '크리미', 갈색 팽이버섯 '아람', 느티만가닥버섯 '백마루', '마루킹'을 활용한 요리 30가지가 들어있습니다.
손질법과 보관법